Nasi Ouduge menggoda selera makan,
Bahan untuk nasi:
@ 500g beras
@ 200ml santan, air secukupnya
@ 1 helai daun pandan -di ikat
@ 3 iris jahe
@ garam secukupnya.
Bahan untuk sambal:-
* 6 sdm besar cabe kering di blender
* 4 siung bawang merah -di haluskan
* 2 siung bawang putih -di haluskan
* 1 biji bawang besar -di potong2
* segenggam ikan teri (digoreng)
* sedikit air asam jawa
* garam n gula.
Bahan sampingan lain :-
Ikan teri goreng, telur direbus potong jadi 2 dan timun di iris.
Cara memasak nasi:
cuci dulu berasnya dan tambahkan air dan santan secukupnya,kemudian masukan ,irisan jahe sedikit garam dan daun pandan kemudian masak sampai beras bener2 masak ,kemudian aduk dan diamkan beberapa saat.
Cara membuat sambal:
masukan bumbu bumbu yang dihaluskan,cabe,bawang tumis sampai harum,kemudian masukan air asam jawa,garam dan gula secukupnya,kemudian aduk hingga rata,tumis sambal sampai agak kering kemudian angkat.
hidangkan nasi Ouduge dengan,gorengan teri,telor rebus 2,irisan timun,bungkus dengan daun pisang supaya menambah aroma dan rasa yang lezat.
ayo di Order temen2,1 bungkus cuma HKD$15 kalo beli 2 dapat 25 selama masih promosi.
promosi dari,05 okt -15 okt 2012.
